Natlock  CCM

植物源预制菜护色剂

®

Color

产品主要成分  Active ingredients of the product

产品特点   Product features

技术指标    Technical indicators

中文名称

迷迭香提取物

肉桂提取物

ICNI名称

ROSMARINUS OFFICINALIS(ROSEMARY) LEAF EXTRACT

CINNAMOMUM CASSIA BARK EXTRACT

CITRUS LIMON EXTRACT

柠檬提取物

外观

香气

黄色油状液体

特殊植物香气

在体系中无色无味

食品级植物成分，更安全

适用范围：有护色需求的预制肉类食材

急性经口毒性：LD50(mg/Kg)＞5000   实际无毒

121℃加热60分钟，各项指标稳定

建议添加量：0.1%~0.2%

不溶于水，易溶于油

在pH2-10的环境下，各项指标稳定

溶解性

稳定性

如需更详细资料：各种资质证书、第三方报告、产品规格书、TDS、MSDS、食品安全管理体系认证、食品质量管理体系认证及应用案例，请与我们联系＞＞

适用领域    Application area

预制红烧肉 - 保鲜护色

Natlock® CCM

建议添加量：0.1~0.18%

预制梅菜扣肉 - 保鲜护色

Natlock® CCM

建议添加量：0.1~0.18%