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Natlock
蒜蓉护色
CG
®
Natural
Preservatives
Active ingredients of the product
产品主要成分
主要成分
食品级植物提取物
ICNI名称
FOOD GRADE PLANT EXTRACT
技术指标
Technical indicators
产品特点
Product features
外观
香气
溶解性
稳定性
淡黄色粉末
特征香气，微酸
易溶于水
在pH2~7的环境下理化指标稳定
在体系中无色无味
食品级植物成分，更安全
适用范围：新鲜大蒜末的护色（油浸、加热无影响）、鲜切山药段等
急性经口毒性：LD50＞5000mg/Kg 实际无毒
180℃加热60分钟，理化指标稳定
建议添加量：0.5%~1.0%
如需更详细资料：各种资质证书、第三方报告、产品规格书、TDS、MSDS、食品安全管理体系认证、食品质量管理体系认证及应用案例，请与我们联系＞＞
应用领域
Application area
蒜泥
建议添加量：1.0%
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