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行业信息
导读随着新《化妆品监督管理条例》的出台,沿用了近三十年的《化妆品卫生监督条例》将成为历史,新法规的诞生势必将影响化妆品整个行业,同时也将改变你我的生活。对化妆品生产经营者来说,了解其中的变化对企业今后的发展不容小觑,今天小编特地整理了一份精...
2020-07-23
近几年来,清洁标签的概念在食品饮料行业日益为消费者所熟知,并且连续登上Innova “全球食品饮料十大趋势”预测。全球超过四分之三的消费者声称会阅读产品成分标签,并且很大程度上影响着个人购买决策。可见,无论是行业创新还是消费者消费的角度,食...
2020-06-09
大自然既慷慨又吝啬,它慷慨地赠与了人类生存所需的一切物质基础,却对它们的保藏方法保持缄默。从此,人类为了延长物质的保质期开始了漫长的努力,脱水、密封、烟熏、盐腌、糖渍……直到现代化学合成防腐剂的诞生,人类才找到了更为经济、有效的保藏方法,这...
2020-06-09
食品中的微生物有许多种类,有的对人类无害,有的会导致疾病产生,下边是自然之旅总结的食品中常见的微生物污染及检测标准。1、大肠菌群大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。2、霉菌霉菌,是丝状真菌的...
2020-05-08
(1)芦荟提取物:有很好润滑和保湿作用,还可消炎、抗炎和促进损伤皮肤愈合。(2)积雪草提取物:具有杀菌、消炎作用,促进血液循环,增加皮肤厚度,用于粗糙、干裂皮肤和唇的护理品。抗皱化妆品。(3)人参提取液:具有促进肌肤功能、增加皮肤活力、保护...
2020-04-24
在我们的生活中,食品添加剂可以说是无处不在。我们每天都能见到的如,拉面里有拉面剂蓬灰、冰激凌中有凝固剂卡拉胶、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各种碳酸饮料里有添加剂柠檬酸、罐头中有琼脂做保鲜剂和稳定剂等等。再比如,中国在大汶口时期,已经用...
2020-04-17
微生物指标菌落总数菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准熟肉制品》(GB 2726—2016)中规定熟肉制品(除发酵肉制品外),一个样品的5次检测结果均不...
2020-04-16
植物源食品抗氧化剂主要是指来源于植物并能够在浓度极低的条件下起到抑制或延迟食品氧化作用的天然抗氧化剂。植物在进行光合作用过程中,常产生含有未配对电子的原子或功能基团的活性氧自由基(ROS),自我保护机制促使其产生各种具有抗氧化活性的化合物,...
2020-04-14
1、消毒水浓度的单位是 PPM,其含义为百万分之一或1/1000000。2、打卡机使用年限5-10年的机速上限下调 5% ,10年以上机速上限下调 10% 。3、拉伸膜包装机抽真空效果以实际冰袋试验为准,冰袋试验气泡直径不超过 4mm。...
2019-09-25
香料是为了提高食品的风味而添加的香味物质,目前我国允许使用的食用香料有534种,包括天然香料137种,人工合成香料397种;暂时允许使用的香料有157种。食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的...
2019-09-25
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